コクワはかつて北海道全域に自生し、野生の木の実を代表する果実でした。子供たちは、その甘酸っぱい実をおやつ代わりに口にしたものです。しかし、乱獲による固体の激減で、現代では貴重品となってしまいました。北武グループは、コクワがたわわに実った懐かしい森の風景を、小樽郊外に有する12万坪の広大な土地に再現する取り組みをスタートしました。さらに、森の中心部にはクルミの木を植樹し、木立に囲まれた自然環境の中に癒しと学び、体験と交流の場を開設する予定です。その森が、人々の心をつなぎ、人生に明かりを灯すような楽園となるよう思いを託して。
羊蹄山の麓は名水が湧き出す地として広く知られています。それらと並び称されるのが、大雪山系の麓に広がる地域の湧き出し水。北武グループでは、大雪の雪解け水の恵みであるナチュラル・ミネラルウォーターの販売に向け、着々と準備を進めています。その素晴らしい味わいをぜひご家庭で。